Duración: 6 meses, Inicia: Al momento de tu inscripción, Modalidad: Online
Objetivo General
• Formar profesionales en el campo de la salud que, con base en una excelente preparación y compromiso sean capaces de desarrollar un plan de tratamiento nutricional que logren manejo óptimo del paciente bariátrico, ampliar las fronteras del conocimiento a través de la investigación, así como hacer propuestas innovadoras que logren proporcionar al paciente una mejora sensible en su calidad de vida
Mtra en Nut. Carmen Árias
Diplomado en Nutrición Bariátrica
Dirigido a
■ Licenciados en Nutrición y Médicos interesados en el tratamiento nutricional para el manejo óptimo del paciente bariátrico. Perfil de egreso
■ El egresado del diplomado de Nutrición Bariátrica adquirirá una visión del tratamiento multidisciplinario de la cirugía bariátrica, así como de sus fundamentos, conocerá la evaluación médica y psicológica, los parámetros nutricionales utilizados asi como sus indicadores, el manejo pre, post y seguimiento en el paciente de cirugía bariátrica.
Competencias en Nutrición
Examinará críticamente los resultados de la evaluación medico nutricional para responder desde su campo si el paciente es candidato a cirugía bariátrica.
Identificará las diferentes etapas del maneJo medico-nutncio que comprenden las necesidades nutricias actuales, post cirugía y las de seguimiento, las recomendaciones internacionales, los retos en esta área, asi como el papel que tiene el nutriólogo para responder estos desafíos.
Aplicará los fundamentos y parámetros nutricios integrando los procesos individuales y el tipo de cirugía para identificar los requerimientos y demandas de cada paciente.
Diseñara un plan de alimentación y suplementación de acuerdo con la etapa en la que se encuentre cada paciente que contribuyan a la recuperación e integre al paciente a nuevo plan de alimentación.
Desarrollará planes de educación nutricia con fundamentos científicos de cara a las nuevas necesidades que presenta el paciente.
Actuarán apegados a los principios éticos de la profesión anteponiendo el bienestar del candidato a fin de buscar su mejor opción en todo momento.
Promoverá el liderazgo y desarrollo de las competencias de los destinatarios tanto de su crecimiento profesional como para impulsar el aprendizaje y propuestas de planes innovadores para la mejora continua.
Programa Académico
MODULO 1: MANEJO MULTIDISCIPLINARIO DE LA OBESIDAD
Obesidad: tipos, etiología y fisiología
Obesidad, genética y herencia
Administración de una clínica bariátrica
Abordaje multidisciplinario del paciente candidato a Cirugía Bariátrica
Trastornos respiratorios del dormir en el paciente obeso
Endoscopia bariátrica: Balones intragástricos
Cirugía para pacientes con super obesidad
Nuevos procedimientos en bariatría
Complicaciones más frecuentes en cirugía bariátrica SyS
Cirugías de conversión
Cirugía de contorno corporal después de la pérdida masiva de peso
Nutrición en Cirugía Bariátrica
Acondicionamiento físico del paciente bariátrico pre y post quirúrgico
Evaluación Psicológica Pre y Postquirúrgica en pacientes con CB
Planeación estratégica de una Clínica Bariátrica
MODULO 2: ASPECTOS NUTRICIONALES PRE OPERATORIOS
Perfil del nutriólogo en cirugía de obesidad
Evaluación nutricional preoperatoria
Dieta hipocalórica preoperatoria
Dietas cetogénicas
Microbiota en cirugía de obesidad
MÓDULO 3: MANEJO NUTRICIONAL POST QUIRÚRGICO
Manejo nutricional postquirúrgico: métodos restrictivos
Manejo nutricional: métodos malabsortivos y métodos mixtos
Hipoglucémica en post baypass gástrico
MODULO 4: SUPLEMENTACIÓN
Suplementación en la prevención y deficiencias post cirugía bariátrica
Vitamina D en el paciente con cirugía bariátrica
¿Se puede optimizar la composición corporal con las proteínas de la dieta en cirugía bariátrica?
Sarcopenia post cirugía bariátrica
Alimentos funcionales, prebióticos, probióticos, alimentos de sustitución
MÓDULO 5: CASOS Y COMPLICACIONES
Reganancia de peso post cirugía bariátrica
Caso clínico paciente con cirugía bariátrica
Consecuencias psicológicas post cirugía bariátrica
Estigma en el paciente que vive ccn obesidad
Manejo del paciente de cirugía bariátrica ccn diabetes mellitus tipo 2
Manejo nutricional de complicaciones post cirugía bariátrica
Complicaciones médicas de la cirugía bariátrica
Embarazo y cirugía bariátrica
Taller de sensibilización alimentar1a
MÓDULO 6: OBESIDAD EN ADOLESCENTES Y CIRUGÍA BARIÁTRICA
Manejo médico pre y post quirúrgico en adolescentes con cirugía bariátrica
Tipos de cirugía bariátrica en adolescentes
Manejo psicológico pre y post quirúrgico en cirugía bariátrica en adolescente
Manejo nutricional pre y post quirúrgico en adolescentes con cirugía bariátrica
Actividad física pre y post quirúrgica en adolescentes con cirugía bariátrica
